sábado, 21 de junio de 2014

Mazamorra de maiz

En popayan y sus alrededores tenemos la costumbre de preparan esta deliciosa 

mazamorra de maíz para antes o después de un almuerzo o para un refrigerio

  • se consume en diversos clases sociales , no tiene estrato.
  • sus ingredientes son:
  • Maíz 
  • leche
  • panela 
  • legia

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